No dia 27 de março, foi realizado um encontro de aproximadamente 50 produtores e agricultores dos municípios de Borda da Mata e Tocos do Moji, com a parceria de várias instituições como: Prefeitura de Borda da Mata, Prefeitura de Tocos do Moji, Emater, IF Sul de Minas, Sebrae, Cafeeira Boa Vista e Sicoob.
O encontro marcou mais um passo na busca pelo Selo de Origem para o Projeto de Indicação Geográfica Café Terras Altas de Minas, uma conquista que promete agregar ainda mais valor na hora da comercialização, principalmente quando se trata de lotes especiais.
A iniciativa tem como objetivo fortalecer a união entre instituições e, principalmente, entre os produtores, incentivando a formação de uma associação regional para facilitar a comercialização de pequenos lotes de cafés especiais.
Além das trocas de conhecimento e esclarecimento de dúvidas, o momento também foi descontraído, com direito à degustação do Café Alto Nascente, do Sr. José Sérgio da Silva, do bairro Bogari (Borda da Mata), campeão do concurso da Cafeeira Boa Vista 2025, Falcafé e muito bem conceituado na pontuação da Emater.
Você que ainda não está por dentro, procure o DEMAPA e a EMATER para mais informações.
