O Sindicato dos Produtores Rurais de Borda da Mata marcou presença no 1º Workshop em Tecnologia de Produtos Agropecuários, realizado em Ouro Fino, neste mês de outubro. O evento reuniu representantes do setor para um dia inteiro de palestras, troca de experiências e atualização técnica, com foco no fortalecimento da agropecuária local.
Entre os temas abordados estiveram a regularização de produtos de origem vegetal, boas práticas na produção de alimentos, além da regularização de produtos de origem animal e o Projeto Queijo Minas Legal, iniciativa que visa promover a qualidade e legalização da produção artesanal de queijos na região.
O Sindicato participou do workshop acompanhado pela Prefeitura, Emater e um produtor rural representante do município, reforçando a importância da parceria entre instituições e produtores para a inovação, capacitação e valorização da produção local.
